ホワイトビリヤニキット先行予約
¥5,500
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※この商品の販売期間は2026年8月7日 20:00 ~ 2026年8月11日 23:59です。
この商品は2点までのご注文とさせていただきます。
【ホワイトビリヤニ先行予約を開始しました】
◯ご注意ください
今回のキットには、Zoom講座や「一緒に作ろう」ライブ配信はございません。
紙のレシピに加え、QRコードからInstagramの解説動画をご覧いただきながら、ご自身のペースで作っていただく形式です。
また、詳細がすべて決定する前の先行予約となりますので、あらかじめご了承ください。
発送は8月下旬を予定しております。
先行予約価格：5,500円
正式募集価格：5,980円
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ビリヤニ研究会でご好評いただいたビリヤニキットですが、そちらで培った知識をもとに、できるだけ工程を減らしながら、本格的な味わいを再現できるレシピに仕上げました。
鼻に抜けるスパイスの香りが印象的な、ターメリックを使わない白いビリヤニです。
肉をマリネするためのビリヤニマサラも、色が濃くなりすぎないよう調合しています。
ふわふわのお米に絡むグレービーとギーの風味、ケウラウォーターの華やかな香り、そしてサフランの豊かな余韻。
生クリームを使用するか、サワークリームを少し加えるか、現在も試作と調整を続けています。
それぞれが調和し、「ビリヤニは飲み物」と言いたくなるような一皿が完成していますので、あとはより美味しく作っていただける詰めの部分です。
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【キット内容】（3〜4人前）
◯肉のマリネ用ビリヤニマサラ・自然海塩
◯バスマティライス200g
（ピンクソルト・ホールスパイス付き）
◯テンパリング用ホールスパイス
◯ギー
◯ケウラウォーター
◯サフラン
◯Instagram解説動画
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このレシピは、一度覚えれば何度でも作れる「一生もの」のレシピです。
「本格的なビリヤニなんて難しそう……」と思われるかもしれませんが、ご安心ください。
失敗しにくいレシピと詳しい解説動画をご用意していますので、何度でも見直しながら作ることができます。
ぜひ、ご自宅で本格的なホワイトビリヤニをお楽しみください。
キットの発送は8月下旬を予定しております。
心よりお待ちしております☺️
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レビュー
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