限定4セット追加ホワイトビリヤニキット
¥5,980
SOLD OUT
※この商品の販売期間は2026年8月26日 12:00 ~ 2026年8月26日 23:59です。
発送予定：2026年8月27日 から順次発送
この商品は1点までのご注文とさせていただきます。
【ホワイトビリヤニキット追加募集】
先行予約にたくさんお申し込みいただき、そちらで終了にしようと思っていたのですが、少し多めに作ることができました。
ぜひ作ってみてください！
8/27以外対応が難しいため、本日の23:59までの募集となります。
◯ご注意ください
今回のキットには、Zoom講座や「一緒に作ろう」ライブ配信はございません。
紙のレシピに加え、QRコードからInstagramの解説動画をご覧いただきながら、ご自身のペースで作っていただく形式です。
発送は、明日の8/27です。
正式募集価格：5,980円
────────
ビリヤニ研究会でご好評いただいたビリヤニキットですが、そちらで培った知識をもとに、できるだけ工程を減らしながら、本格的な味わいを再現できるレシピに仕上げました。
鼻に抜けるスパイスの香りが印象的な、ターメリックを使わない白いビリヤニです。
肉をマリネするためのビリヤニマサラも、色が濃くなりすぎないよう調合しています。
ふわふわのお米に絡むグレービーとギーの風味、ケウラウォーターの華やかな香り、そしてサフランの豊かな余韻。
生クリームは、しつこさが残るため、サワークリームを少し加えるレシピとなりました。
それぞれが調和し、「ビリヤニは飲み物」と言いたくなるような一皿が完成していましたが、その後試作を重ね
その時に「美味しい」だけでなく、余韻まで納得のいく仕上がりとなりました。
5年間料理動画を作り、2年間スパイスキットを作りながら研究を続けた「集大成」と思えるホワイドビリヤニキットの完成です！
ご参加お待ちしております。
────────
【キット内容】（3〜4人前）
◯肉のマリネ用ビリヤニマサラ・自然海塩
◯バスマティライス200g
（ピンクソルト・ホールスパイス付き）
◯テンパリング用ホールスパイス
◯水牛のギー
◯ケウラウォーター
◯サフラン
◯フライドオニオン
◯仕上げのカルダモンパウダーと白胡椒パウダー
◯Instagram解説動画
────────
このレシピは、一度覚えれば何度でも作れる「一生もの」のレシピです。
「本格的なビリヤニなんて難しそう……」と思われるかもしれませんが、ご安心ください。
なるべく簡単に作れるよう工夫しました。
失敗しにくいレシピと詳しい解説動画をご用意していますので、何度でも見直しながら作ることができます。
ぜひ、ご自宅で本格的なホワイトビリヤニをお楽しみください。
-
レビュー
(9)
- レビュー(9)
